太陽頭　（・◇・）

昼食のため、妻と車に乗って久々に向かったのが
取手市戸頭にあるハンバーガー屋さん『BIG SMILE』

バーガー二人分を車から電話で予約、予約時刻ぴったりで到着！

マスター、今まではイートインの店先にあったミニバスの中で
調理をしていたのが、今度はその店の中で調理をしていた。
訊けば昨年の8月に鉄板と調理機器を新規に購入して、
店の中で調理するようになり、夜にはアルコール類も出して
一杯やれるお店にしたと。
（いや〜、相当間隔が空いちゃってたのね）

程なくして出てきたのがこれ。


『チーズバーガーBBQソース』


相変わらず綺麗な重ね業で見るからに美味そうーっ



久々に食べた BIG SMILE のバーガーは「美味い、美味すぎる」
以前よりもパティの塩加減・香辛料加減がマイルドになって
ますます好みになっていた。バンズも従来のサックリ感に加え
モチモチ感がアップして美味い！
そう、店主は人形町の名店「BROZER'」で修行をした方。
このクオリティは流石。バラシース！！


ハンバーガー業界は原料高で非常に厳しいのでしょうね。
少し価格がアップしていました。
でも、それ以上の満足感アップ！
二人で BIG SMILE になってお店を出ました。

この店は私が死ぬまで、絶対に訪問したい店です・・・

だって・・・埼玉から非常に行きづらいんだもん・・・
（レンタカー借りて行ってみるか（笑））

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先日ＴＶの深夜番組で「ワンランク上のハンバーガー屋」って記事を放送してたんですが、
これがもうあんまりなって感じ。だって、ハンバーガーが2500円ですよ。
いっくら美味くったって全然手軽じゃない。

ここのバーガーは700円〜1200円の価格帯で食べられます。
基本ハッシュドポテト付きでバーガー＋ドリンクで充分満足できる量があります。
しかも、お世辞抜きで美味いと思いますね。

レンタカーじゃ大仰なんで、原チャでも借りて足を伸ばしてみるっつーのは如何でしょう？

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